15 joulukuuta 2014

Jouluisia herkkuja: Mariannekaakao



Heipsan! Eilen päätettiin vihdoin ja viimein "leipoa" viimeinkin joulupipareita. Ostettiin ihan vain kaupan valmista taikinaa, sillä ei jaksettu alkaa sitä itse väsäämään. Lisäksi olin luvannut tehdä meille marianne-kaakaot, joten päätettiin valmistaa myös ne!

Alla löytyy ohjetta marianne-kaakaolle; sen voi oikeastaan valmistaa ihan mistä suklaasta tahansa (daim, pätkis....), ihan mistä itse eniten tykkää! :-)

Marianne-kaakao
♥ valmista normaalisti kaakao mikrossa tai kattilassa
♥lisää kaakaon sekaan 2rkl marianne-rouhetta (voit myös murentaa karkkeja rouheeksi niin kuin me teimme)
♥vatkaa kerma ja lisää sitä mielesi mukaan (esim. 2rkl) kaakaon päälle
♥laita kermavaahdon päälle muutama minivaahtokarkki ja ripaus marianne-rouhetta
Tämä melko makeaa herkkua, joten kovin suurta annosta ei kannata kuitenkaan valmistaa. En lisännyt kermaan lainkaan sokeria, sillä en halunnut siitä liian makeaa. Kuitenkin yhden mukin pystyi juomaan ja tuli kyllä makeankiintiö täyteen!

08 joulukuuta 2014

Itsenäisyyspäivä



Heipähei! Viikonloppu vietettiin suurimmaksi osakseen tien päällä. Lähdettiin perjantaina aamupäivällä Haminaan juhlistamaan Mummin syntymäpäiviä ja käytiin samalla iskän ja äidin luona kylässä. Iskä oli ostanut pyynnöstäni tehtaanmyymälästä vähän ruisleipää, pari pussia kaurapaahtoleipää ja viinereitä. Eipä tarvi leipäkaupoille mennä vähään aikaan, kun pakastimet täynnä leipää, haha. Äitin luona keitettiin kahvit ja nautittiin kinkkujuustosarvet ja korvapuustit. Illalla pyörähdettiin kotiin paluu matkalla kaverin luona Kotkassa, jonka jälkeen ajeltiin vielä Kouvolan keskustaan moikkaamaan mun pikkusiskoa. Kilometrejä kertyi yhdelle päivälle ihan mukava määrä.

Lauantai aamuun oli ihana herätä, kun yön aikana oli satanut lunta ja maa oli niiiiiin kauniin valkoinen. Päivällä kävimme poikaystäväni ja hänen veljensä kanssa heidän pienen pikkusiskonsa syntymäpäivillä . Katseltiin synttäreillä Tuntematonta sotilasta sekä syötiin kakkua ja vaihdeltiin kuulumisia. Illalla katsoin linnanjuhlien vastaanottoa ja nautiskelin illasta ihan vaan rentoutuen. Viikonloppu koostui siis hyvistä herkuista, saunomisesta, Itsenäisyyspäivän viettämisestä sekä automatkailusta. 

Niin ja harmikseni talven ihmemaan valkeus katosi ja tällä hetkellä Mikkelissä ainakin tihuttaa vettä ja on harmaata. Höh.

01 joulukuuta 2014

Viikonlopun glögihetki


Viikonloppuna nautittiin perjantai-illan kunniaksi vuoden ensimmäiset yhteiset glögit. Itse tyydyin maustamaan glögini vain mantelilastuilla ja kanelilla, mutta poikaystävä uskaltautui hieman terästämään omaansa. Kokeilin terästettyä glögiä lauantaina, kun valmistauduin luokkamme pikkujouluihin kotona, mutta hyhhyi, ei ihan mun juttu. Muutenkin tuntuu, että noi terästetyt versiot ei vedä edes puolilleen vertoja "aidoille", hyvänä esimerkkinä vaikkapa minttukaakao.

Mutta tosiaan, perjantai-ilta sujui rauhallisissa merkeissä glögiä hörppien ja posselaisten sekoiluja katselleen. Laitettiin vielä saunakin lämpeemään, niin pääsi ihanasti vielä lämmittelemään lauteille. Koti-illat on kyllä ihania. :-)